Les missions du poste
En tant que cuisinier, vous travaillerez à L'Aigle dans notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 6 personnes.
Vous aurez pour mission :
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer et dresser les plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou les ruptures de stock
- Organiserez votre travail selon les priorités
Vous devrez faire preuve d'autonomie, de créativité, de réactivité et avoir l'esprit d'équipe.
Vous travaillerez en binôme du lundi au samedi de 7h30 à 15h pour le service du midi avec une journée de congés par semaine en fonction du planning - Pas de service le soir.
Le profil recherché
CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration - indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Développer des techniques de restauration innovantes
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez un CAP cuisinier et une expérience significative, vous êtes motivé, efficace et dynamique ?
Alors rejoignez nous !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Route de Paris
61300 L'Aigle
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 24-68263
