Détail du poste
Ensemble avec le Chef de cuisine vous participez au bon déroulement en cuisine.
Missions principales :
Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.).
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au rangement des livraisons.
Aider à la mise en place des plats et à leur dressage.
Prise de poste le 1er juin.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
3 Chemin des Merles
24520 Mouleydier
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 208MXDC