Détail du poste
Rejoignez notre équipe dynamique pour la saison 2026 au Lac du Der et vivez une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel !
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restaurant dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale.
Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et les défis au quotidien, cette opportunité est faite pour vous !
Missions principales
Préparation et soutien en cuisine :
Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
Participation à la réalisation des plats selon les directives du chef.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion des stocks et des approvisionnements :
Contrôle des stocks et signalement des besoins en ingrédients.
Réception et vérification des livraisons.
Organisation et logistique :
Maintien de la propreté et de l'ordre dans les zones de travail.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et professionnel.
Profil recherché
Compétences :
Expérience en cuisine ou en préparation de plats (un plus).
Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène (HACCP).
Qualités personnelles :
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
Résistance physique (station debout prolongée, travail en environnement chaud).
Formation :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro) ou expérience équivalente (un plus).
Le profil recherché
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 208MWRQ
