Les missions du poste
Vos missions et tâches :
Elabore et vérifie la mise en place.
Effectue toutes les vérifications nécessaires au bon déroulement du service client (vérification de la présence et de la propreté des verres, couverts, cendriers...).
Effectue les tâches qui lui sont confiées par son Chef de service (cave, économat, nettoyage du réfrigérateur, de l'argenterie, rangement du linge, du matériel...).
Prend les commandes.
Présente l'addition au client et remet la facturation à la caisse.
Responsable de la propreté de tout le matériel utilisé pour le service client.
Effectue le service client et veille à ce que celui-ci soit irréprochable (service nourriture et présentation de la note).
Supervise le travail du Commis
A propos de vous :
Collabore à la formation des stagiaires et apprentis
Supervise le travail des commis
Anglais courant
Expérience professionnelle 5 ans en tant que Commis de Rang ou de Salle
Bon contact avec la clientèle
Nous vous offrons :
- Intéressement aux résultats
- PEE - PERCO
- Prime ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 64%
- Transports pris en charge à 60%
- Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
- Tarifs préférentiels IHG (19 marques)
- Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres
- Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
- Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
- Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
- Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
- 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
- Prise en charge du nettoyage des uniformes
- Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
Le profil recherché
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Intercontinental Bordeaux le Grand Hôtel
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 208MTSC
