Les missions du poste
Vos missions
Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Chef gérant H/F sur le secteur de Châteauroux.
- Organiser et superviser la production des repas dans le respect des normes HACCP ;
- Encadrer l'équipe de cuisine et accompagner les personnes ;
- Garantir la qualité des prestations et le respect des grammages ;
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires ;
- Assurer le suivi budgétaire et optimiser les coûts matières.
Le profil recherché
- Formation en restauration collective ou hôtellerie-restauration ;
- Expérience confirmée en gestion de cuisine collective ;
- Capacité à manager une équipe dans un environnement encadré.
Informations complémentaires :
- Contrat intérim sur du long terme ;
- Vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée ;
- Localisation : Châteauroux.
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 23582