Les missions du poste
SUP INTERIM GERARDMER recherche pour un de ses clients basé sur GERARDMER, 2 CUISINIERS QUALIFIES H/F pour cuisine gastronomique.
Mission principale :
Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits -
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) -
Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - E
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine -
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement -
Organiser le tri des déchets -
Préparer des buffets -
Organiser des repas thématiques -
Elaborer des menus et créer/adapter des recettes
Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement
Rémunération: selon profil.
Horaires et conditions:
* en coupé : 9h30-14h00/ 17h30-22h30 maximum
* 2.5jours de repos consécutifs par semaine.
* possibilité de logement
* au 01/06/2026: CSE avec billetterie et bon achat .
* si équipe au complet, possibilité de roulement les Week end par la suite.
* cap / bep cuisine et expérience requise.
* poste a pourvoir en CDI .
Le profil recherché
- Méthodique et organisé : tenir la cadence soutenue du service- Créativité et qualités culinaires- Rapidité d'exécution- Très bonne condition physique : la cadence, les horaires et le travail derrière les fourneaux sont éprouvants
L'entreprise
Nous travaillons en collaboration avec les acteurs locaux et recrutons des profils tels que des opérateurs, des agents logistiques, des téléconseillers en industrie textile, des menuisiers, des monteurs maison ossature bois ; dans le bâtiment ; la logistique, la manutention et d'autres secteurs d'activité.
Nous sommes à votre disposition dans la recherche de votre emploi ou de candidats dans les Vosges.
Infos complémentaires
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 29486852 SUP-2026-05-265658
