Emploi Cuisine Gérardmer

… normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Diplôme en cuisine - Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à une -…

… - d'hygiène, - Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine , - Participer à l'élaboration de nouveaux menus en…

… les coûts et les stocks. *Encadrer et animer la brigade en cuisine *Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. à…

… ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une …

… législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents…

… ou la rupture de stock, Manipuler des équipements de cuisine oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Participer à …

… Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine , Entretenir un outil ou matériel, Éplucher des légumes et des…

... Critical Control Point (HACCP), Techniques de conditionnement, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou...

... 6 Mois Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Mélanger des produits et...

… le Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine , Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un …

… un Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine , Organiser et planifier une activité, Préparer des plats…

… ou une commis(e) de cuisine. Le poste consiste à assister l'équipe de cuisine Juillet au 24 Août, 2 jours de repos consécutifs & de ;…

… plats Participer activement à l'élaboration des recettes Gérer l'activité en cuisine en l'absence du chef, encadrer les commis et les…

… la propreté et organisation de la cuisine . Journée en coupure.…

Experience : 2 An(s) Compétences : Dresser des plats pour le service ...

... façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Gérer son stress : Capacité à...

... : Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon...

… légumes - Elaboration (aide) des desserts - Entretien de la cuisine Temps plein - Longue mission (embauche possible) Horaires : Lundi…

… - d'hygiène, - Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine , - Participer à l'élaboration de nouveaux menus en…

CAP/BEP en cuisine les spécialités (desserts de…