Cuisinier H/F

Hcn Food's

Vos missions au quotidien :

Préparation et organisation :
- Mise en place de votre poste de travail avant l'ouverture (matériels et matières premières).
- Cuisine Brésilienne et grillades
- Réception et contrôle des marchandises (vérification de la température, de l'état et des dates limites de consommation).
- Stockage des produits dans des zones dédiées, conformément aux normes d'hygiène.

Accueil et service client :
- Premier contact avec les clients, en salle ou au drive, avec une tenue professionnelle et un sourire chaleureux.
- Conseil et aide à la commande sur les bornes.
- Préparation et cuisine des plats

Préparation et assemblage des produits :
- Préparation et assemblage des produits commandés selon les fiches recettes de l'enseigne (plats brésiliens, fruits, légumes, légumineuses, desserts, glaces, boissons, etc.).
- Emballage des produits et vérification de la conformité des commandes avant service (sur place ou à emporter).
- Respect des consignes d'utilisation des matériels et ustensiles, ainsi que des procédures d'hygiène et de qualité.

Entretien des espaces :
- Nettoyage et entretien des équipements et matériels du restaurant.
- Maintien de la propreté de votre poste de travail et des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs), selon les consignes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
- Dynamique et organisé(e), vous avez le sens du contact et aimez travailler en équipe.
- Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène, vous savez allier rapidité et qualité de service.

Dans notre établissement ouvert de 9h à minuit, nous proposons des plannings flexibles et arrangeants, avec 8 heures de travail par jour, soit en service midi, soit en service soir.