Détail du poste
Au sein d'un restaurant bistronomique en pleine croissance, et nous recherchons un.e cuisinier.e passionné.e pour rejoindre notre équipe. Si vous avez le goût du travail bien fait, l'esprit d'équipe et l'envie de travailler dans un environnement chaleureux, cette offre est faite pour vous !
Missions :
Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité du restaurant.
Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Le restaurant sera ouvert du mercredi au dimanche pour les services du midi et le soir le vendredi/samedi.
Le profil recherché
Compétences: Connaissance des tendances culinaires actuelles,Gestion de la qualité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
16 Rue de l'Abbaye
59870 Marchiennes
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JXYV
