Alternant - Cuisinier H/F

Elior Restauration France

Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Cuisinier pour préparer un titre professionnel cuisinier en restauration collective dès septembre.
Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Description de la mission :

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage :
- Vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective
- Vous mettrez en oeuvre le plan de maitrise sanitaire
- Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits
- Vous réceptionnerez et stockerez les produits
- Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et les matériels

Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper un poste culinaire.
Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

Niveau d'étude requis :
CAP Cuisinier :
Pas de diplôme
Bac pro cuisinier :
- Classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration
- CAP cuisine
Avantage :
Alternance clés en main (école + entreprise)
Convention collective de la restauration collective