Détail du poste
La commune de Vigneux de Bretagne recherche un Agent Polyvalent de Restauration Scolaire passionné par l'alimentation saine et équilibrée, pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration des jeunes élèves. Ce poste est essentiel pour garantir un service de qualité et contribuer au bien-être des enfants durant les repas. Si vous êtes passionné par la cuisine, le service et l'épanouissement des plus jeunes, ce poste est fait pour vous ! Au sein de la cuisine centrale, vous participerez activement à la production de 750 repas quotidiens (3 écoles et un multi accueil). Ici, pas de cuisine industrielle : les plats sont préparés sur place, en liaison chaude, pour garantir saveur et fraîcheur aux enfants.
Rejoignez notre Équipe Dynamique !
Préparation des plats : Élaborer des repas savoureux et nutritifs en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Service en salle : Assurer un service efficace et convivial lors des repas, en veillant à l'accueil des enfants et en répondant à leurs besoins.
Sensibilisation à l'Alimentation : Éveiller les enfants à une alimentation saine et équilibrée à travers des échanges et des animations.
Entretien des locaux : Maintenir la cuisine et les espaces de restauration propres et organisés, en respectant les protocoles d'hygiène.
Collaboration : Travailler en collaboration avec le responsable du service chef cuisinier, le second de cuisine et l'équipe de restauration pour garantir une expérience de repas agréable et harmonieuse.
Suivi des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et à l'inventaire des produits alimentaires.
Le profil recherché
Expérience significative : Une expérience antérieure dans un poste similaire est fortement souhaitée, notamment dans la préparation de repas pour des collectivités.
Connaissances techniques : Maîtrise des techniques de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches et à travailler efficacement en équipe.
Sens du service : Aptitude à interagir avec les enfants et à créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
Dynamisme et réactivité : Être capable de travailler dans un environnement dynamique et de s'adapter aux imprévus.
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
Impact direct sur le bien-être et la santé des enfants.
Opportunité de partager votre passion pour la cuisine et l'alimentation saine.
Ambiance de travail agréable et dynamique au sein d'un établissement scolaire
La carte
7 Rue G. Hersart de la Villemarqué
44360 Vigneux-de-Bretagne
Publiée le 15/05/2026 - Réf : O044260513000698
