Stage d'Observation - Découverte des Métiers de la Restauration et de la Vente Crep'Eat W.Rosny 2 H/F

Creap Eat

'élève sera accueilli au sein de l'équipe Crep'Eat et pourra observer et découvrir le fonctionnement d'un point de restauration rapide en centre commercial. Au cours du stage, les activités proposées seront les suivantes : Observation de l'accueil et du service des clients Découverte de l'organisation d'un point de vente (prise de commande, préparation, service) Observation des étapes de préparation des produits (crêpes, galettes, boissons) dans le respect des règles d'hygiène Découverte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Compréhension du travail en équipe et des rôles de chacun Observation de la gestion des stocks et du réapprovisionnement Ce stage d'observation permettra à l'élève de mieux comprendre les métiers de la restauration et de développer son sens du service et du savoir-être professionnel.

Disponibilités