Les missions du poste
Envie de participer à la renaissance de cette adresse emblématique ? Rejoignez notre équipe et portez haut les couleurs de la convivialité et du savoir-faire culinaire !
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez amené(e) à assurer les responsabilités suivantes :
Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
Gérer les commandes et livraisons de la marchandise ;
Participer à la mise en place et à la distribution des plats ;
Contrôler la préparation et la finition des plats ;
Nettoyer et entretenir la cuisine ;
Remplacer le chef de cuisine en son absence.
Quelles sont les qualités qu'on apprécie ?
Tu as un talent culinaire confirmé ;
Tu possèdes une maîtrise du chaud et du froid ;
Tu maitrises la gestion de la cuisine et des équipes ;
Tu es créatif.ve et curieux.se.
Qu'est-ce que nous offrons ?
Deux jours de repos consécutifs ;
Salaire évolutif ;
Evolution interne ;
Planning flexible ;
Pointeuse ;
Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
CE d'entreprise ;
Participation aux frais de transport ;
Informations complémentaires :
CDI - TEMPS PLEIN 39H;
Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.
Poste évolutif
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez le Relais des Braconniers
Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience encore plus riche autour des accords mets et vins.
Ouvert de 7h à 23h, le restaurant est un lieu de vie où l'on vient profiter d'un petit-déjeuner, partager un verre entre amis ou déguster un plat du terroir en famille ou entre collègues.
La carte
10 Rue Paul Boncour
41110 Saint-Aignan
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DQLZ
