Détail du poste
Notre équipe s'agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure !
Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e).
Une vraie expérience en cuisine est obligatoire.
On recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si vous vous reconnaissez dans cette annonce n'hésitez pas à postuler.
Missions et responsabilités
Rattaché hiérarchiquement au responsable du restaurant, vous participez à la fabrication des produits en respectant les consignes qui vous sont adressées.
Vous préparez nos plats dans le respect des règles d'hygiène.
Vous effectuez les tâches préliminaires à la réalisation du produit, les préparations de base, le montage et les finitions.
D'autre part, vous participez à la vie quotidienne du restaurant : entretien des équipements et de l'espace de travail, suivi des stocks.
Le profil recherché
Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Cuisinier,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 10/05/2026 - Réf : 208BNQN
