Barman - Barmaid H/F

Felice

À propos du poste
Nous recherchons un(e) barman ou barmaid dynamique, motivé(e) et agréable, passionné(e) par le service et les produits de qualité. Vous aurez pour mission de satisfaire les papilles de nos convives dans un cadre chaleureux, convivial et professionnel.
Vous serez un élément clé de notre équipe, aussi bien dans l'accueil des clients que dans la création et le service des boissons. Vous aurez notamment le challenge de créer un jus du jour à base de produits 100% locaux le dimanche, de réaliser des boissons maison, des cafés type Art Latté ainsi que certains cocktails originaux qui feront l'identité de notre établissement.
Contrat
CDI
Horaire majoritairement en longue du soir. 2 jours de repos consécutifs.
Responsabilités
Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du bar en autonomie
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Réaliser cocktails, boissons chaudes, créations maison et jus du jour
Conseiller les clients et assurer un service fluide au bar et en salle
Gérer la mise en place du bar et le réassort pendant le service
Maintenir la propreté du bar et des espaces de travail
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la bonne ambiance et au bon déroulement du service avec l'équipe
Profil recherché
Expérience indispensable en tant que barman/barmaid en restauration traditionnelle ou établissement à ambiance
Bonne connaissance des cocktails classiques et du service des boissons
Sens du service client et capacité à travailler efficacement sous pression
Créativité, autonomie et sens de l'organisation
Esprit d'équipe, ponctualité et présentation soignée
Intérêt pour les produits locaux et les créations maison apprécié
Si vous aimez le contact client, les belles présentations et les ambiances dynamiques, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.