Détail du poste
OKRA - Cantine Franco-Africaine / Bordeaux
Okra, c'est une cantine vivante qui mélange cuisine française et influences panafricaines.
Une cuisine de saison, généreuse, accessible, avec une vraie identité.
On cherche aujourd'hui un(e) cuisinier(e) pour renforcer la brigade.
Le poste
En lien direct avec le chef :
Préparation et envoi des plats
Participation à la mise en place
Respect des fiches techniques et des standards
Gestion de ton poste pendant le service
Application des règles d'hygiène
Participation à l'évolution de la carte (si envie)
Profil recherché
Expérience en cuisine demandée (ou bonne base solide)
Maîtrise des bases de la cuisine française
Intérêt pour la cuisine du continent africain ou curiosité forte
Rapide, organisé(e), fiable
Capacité à tenir un service avec rythme
Esprit d'équipe indispensable
Ce qu'on propose
Une cuisine vivante avec une vraie identité
Un cadre de travail sain et structuré
Une équipe engagée
Possibilité d'évolution
Horaires à définir
Rémunération selon profil
Pour postuler
Envoie ton CV + quelques mots sur toi
Ou passe directement au restaurant
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
4 Rue René Buthaud
33100 Bordeaux
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 208BJTC
