Second de Cuisine H/F Slash Intérim

SLASH Intérim recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Second de cuisine H/F en intérim sur le secteur de Saint-Plantaire (36190).

Le poste est à pourvoir dès le 1er juillet 2026 pour une durée de 2 mois.

Au sein de la brigade, vous assistez le chef de cuisine dans l'organisation et la production des services. Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et dresser des plats en restauration traditionnelle,
- Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Gérer les commandes et les relations avec les fournisseurs,
- Suivre les approvisionnements et veiller à la bonne gestion des stocks,
- Encadrer un collaborateur en plonge et organiser son activité,
- Assurer le relais du chef de cuisine en son absence,
- Contribuer au bon déroulement des services dans le respect des délais et des exigences de qualité.

Profil attendu :
Vous justifiez d'au moins 4 ans d'expérience en restauration traditionnelle et maîtrisez les exigences du service en cuisine. Vous êtes organisé(e), réactif(ve), rigoureux(se) et savez gérer les priorités dans un environnement dynamique. Une première expérience dans la gestion d'équipe et des commandes fournisseurs est fortement appréciée.

Horaires : 8h/15h ou 15h/23h, sur une base de 6 jours sur 7.

Rémunération : entre 13,60 € et 15,00 € de l'heure selon profil et expérience.

Cette mission est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash, en n'oubliant pas de rappeler vos coordonnées.