Détail du poste
Le Village Vacances Les Mas de l'Estérel situé à Agay, accueille chaque année une clientèle familiale, sportive et loisirs dans une ambiance conviviale.
Le restaurant principal, sous forme de buffets, constitue un lieu incontournable de partage et de gourmandise pour nos vacanciers.
Nous recherchons un(e) Serveur(se) souriant(e), dynamique et passionné(e) par le service, pour renforcer notre équipe restauration.
Vos missions principales
Accueil & service en salle
Accueillir chaleureusement les vacanciers et les accompagner en salle.
Installer, débarrasser et réorganiser les tables en respectant les standards.
Maintenir la salle propre, fluide et agréable tout au long du service.
Gérer les boissons en salle (prise de commande si nécessaire, service, réassort).
Gestion du buffet
Participer au bon déroulement du service buffet : réassort plat/vaisselle, propreté, mise en valeur.
Informer les vacanciers sur les plats, les espaces du buffet et les consignes éventuelles.
Relation client
Répondre aux questions des vacanciers et assurer une ambiance conviviale.
Gérer les petites demandes spécifiques avec attention et efficacité.
Être garant(e) de la satisfaction et du bien-être des clients pendant le repas.
Coordination & hygiène
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, le bar et les équipes ménage.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Appliquer toutes les procédures internes (ouverture/fermeture, nettoyage, réassort).
Profil recherché
Première expérience en restauration souhaitée (buffet, brasserie, hôtel, village vacances.).
Sourire, dynamisme, sens du service et esprit d'équipe indispensables.
Bonne présentation, courtoisie et aisance relationnelle.
Capacité à travailler en flux important et dans un environnement animé.
Polyvalence, rigueur et efficacité.
Anglais apprécié en saison.
*** Plusieurs postes à pourvoir de début juin à fin octobre ***
Le profil recherché
Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Gestion des plaintes clients,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
896 Boulevard de la Plage
83700 Saint-Raphaël
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 207ZXYV
