Détail du poste
Nous recherchons une personne pour effectuer la cuisine, la gestion des commandes, la plonge et l'entretien de certains locaux du couvents.
Vous êtes seul-e en cuisine.
Vous proposez une cuisine traditionnelle et familiale avec les légumes du jardins : cuisine de saison.
La contrat est proposé en CDD (1 mois) à 35 heures par semaine : horaires annualisées.
Vous remplacez la cuisinière actuellement en poste : du 1er juin au 37 juin 2026.
Les horaires de travail sont 7H30 - 14H30 avec un samedi sur 2 de travaillés.
Selon votre profil (diplôme et expérience) le salaire est ajusté du SMIC à 1700€ Net.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Concevoir des recettes et menus,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations religieuses
La carte
123 Impasse Olympe de Gouges
07300 Tournon-sur-Rhône
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 207ZTSB
