Détail du poste
Informations générales du poste :
- Dates : dès maintenant jusqu'au 03/07/2026
- Rémunération : 1837.30 brut/mois
- Logement possible sur place
- 2 jours de congés par semaine
- Site : VVF Fouesnant-les Glénan
Sous la responsabilité de la responsable de restauration, le ou la cuisinière est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner le ou les commis.
Les missions sont les suivantes :
- Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage
- Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Respect des fiches techniques et du cadre VVF
- Entretien des locaux et du matériel fourni
- Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons
Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.
Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP.
Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au lieux les obligations liées à l'hygiène.
Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des périodes soutenues.
Les "plus" qui peuvent faire la différence :
- Hébergement possible contre petite participation
- Tickets restaurants (si pas de restauration)
- Mutuelle familiale
- CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
- 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
- Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
- Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
- Un état d'esprit solidaire et engagé
- Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous
Process recrutement :
- Un premier entretien est prévu avec la directrice du site. Prévoyez 1h.
Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe !
« À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap ».
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
Hent Land Gwen
29170 Fouesnant
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207ZHSX
