Détail du poste
Restaurant situé à Saint Martin de Fraigneau.
Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans la préparation des entrées et des desserts
Participer à la mise en place et au service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel
Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale
Profil recherché :
Expérience en cuisine appréciée
Personne motivée, organisée et autonome
Capacité à travailler en équipe et en période de service
Sérieux(se) et ponctuel(le)
Conditions :
Poste à mi-temps - 24h
Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 14h30
Possibilité d'évolution selon profil et motivation
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
58 Avenue de la ville
85200 Saint-Martin-de-Fraigneau
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YWVJ
