Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Mess pour piloter l'activité d'un établissement pénitentiaire situé à Châteauroux (36).
Le site :
Le MESS est la cantine pour les agents de SODEXO et du centre pénitencier.
MISSIONS :
- S'occuper du room
- Gérer les commandes, devis, livraison, débarrassage
- Réceptionner les commandes
- Remise en température en lien avec les règles HACCP
- Garantir la qualité culinaire journalièrement
- La sécurité au travail des équipes est un incontournable pour ce poste
La notion de service et d'accueil client est un atout fort exigé sur ce poste
Vous êtes soumis à l'obligation de port des Equipements de Protection Individuels fournis par l'entreprise et à l'application des règles de sécurité fixées par Sodexo Justice Services et l'administration pénitentiaire.
Casier judiciaire vierge obligatoire.
Dans le cadre de ces missions non exhaustives, est amené à collaborer avec les autres services de l'entreprise. Force de proposition, participe à la mise en oeuvre des projets et l'amélioration des outils de son service.
#LI-JT2
- Localisation : Châteauroux (36)
- Date prise de poste : Dés que possible
- Amplitudes horaires : Horaires de journée, du lundi au vendredi.
- Salaire : 2800 € brut mensuel
- Avantages : 12 RTT, titres restaurant, participation, prime d'objectif (5%)
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou une expérience significative en restauration collective
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Vous êtes familiarisé(e) avec l'environnement et notamment avec les marchés publics et performanciels
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Sodexo
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
-
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 2026-50951