Les missions du poste
L'agence Domino Missions est à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe d'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration. Vous intégrerez un environnement dynamique où l'exigence de qualité et la passion du métier sont au coeur de chaque service.
Vos principales missions
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts, en veillant au respect des consignes du chef de cuisine
- Réaliser des opérations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des fruits, légumes, viandes ou poissons
- Procéder à la mise en place du plan de travail, du matériel et des ingrédients nécessaires à l'élaboration des mets
- Assurer la cuisson de base (précuisons, réchauffage, assaisonnement) sous supervision
- Dresser les préparations froides ou chaudes et assurer le service en cuisine
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Recevoir et stocker les livraisons dans le respect des normes d'alimentation
Le profil recherché
Au-delà de vos compétences techniques, nous attachons une grande importance à votre savoir-être :
- Vous êtes ponctuel et doté d'une réelle capacité d'écoute et d'adaptation
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de disponibilité lors des périodes de forte activité
- Votre sérieux et votre implication sont reconnus de vos pairs ; vous avez à coeur de participer au bon déroulement du service
- Un sens de l'organisation et la capacité à anticiper les besoins de la cuisine sont des atouts majeurs
L'entreprise
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Infos complémentaires
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 29338608 Commis de cuisine LYON
