Détail du poste
Cette personne sera en capacité de dresser en autonomie un buffet / cocktail pour 50 personnes.
Elle devra également être capable de prévoir et préparer le camion pour les événements (tables, vaisselle, mets...).
Elle devra organiser et effectuer les différentes livraisons (commandes clients).
Elle devra faire le dressage et effectuer le service des plats et boissons.
Les clients étant des institutionnels, les événements sont la plupart du temps organisés en semaine. La plupart des week-ends sont libres.
Une formation en interne sera envisagée selon les profils.
Une expérience de deux ans est requise comme chef de rang et/ou serveur avec responsabilité.
IMPORTANT : Le poste est à pourvoir à compter du 1er septembre 2026.
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
4 Rue René Buthaud
33100 Bordeaux
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YGDM
