Détail du poste
Au sein d'un nouveau restaurant de grillades et plat du jour, vous réaliserez les différentes préparations, vous collaborez avec le gérant pour les plats du jour. Vous travaillerez des produits frais et des pièces de boeuf de qualité. Maitriser les cuissons notamment au barbecue serait un plus.
Vous gérerez les stocks, commandes, respect des normes haccp.
Vous serez assisté d'un commis de cuisine.
1 jour de repos fixe le dimanche. Travail en coupure.
Ouverture de restaurant prévue début juin 2026
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - si pas de diplome
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207XKRZ
