Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, vous interviendrez au sein de la cuisine centrale scolaire de Dozulé, vous préparez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillerez en équipe et devrez être autonome sur les tâches qui vous seront confiées.
Poste à pourvoir au plus tôt.
Prise de poste au plus tôt à 6h et fin de journée à 15h30 au plus tard.
Tickets restaurant de 7€/jour travaillé pris en charge à 60% par l'employeur
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Maîtrise des normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 207WGTR