Détail du poste
L'EHPAD Notre-Dame de Briouze, établissement situé à Briouze (61220) accueillant 62 résidents, est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) en CDI à temps plein. Poste à pourvoir à partir du 01er juin.
En tant que cuisinier, vous êtes serez chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour les résidents et le personnel.
Vos missions sont les suivantes :
- Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ;
- Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ;
- Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ;
- Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ;
- Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur.
Travail 1 weekend sur 3.
Profil du candidat
Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une première expérience professionnelle réussie dans la fonction. Une expérience en collectivité est appréciée.
Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(euse), organisé(e) et autonome.
Vous partagez les valeurs de l'Association : humanité, solidarité, bienveillance, humilité.
Conditions du poste
- Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et profitez d'un tutorat facilitant votre intégration ;
- Vous oeuvrerez au sein d'un établissement à taille humaine, à l'esprit résolument familial, récemment rénové, bénéficiant d'équipements de travail qualitatifs ;
- Vous bénéficierez d'un planning fixe, selon un roulement établi ;
- Avantages : CSE, prime décentralisée annuelle, valorisation de l'ancienneté professionnelle ;
- Rémunération : à partir de 2 129,77 € brut mensuel (hors primes), selon profil, ancienneté et selon la convention collective applicable au sein de l'établissement (CCN51).
Dans le cadre de sa politique RH, l'Association Marguerite Guérin étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TPXG
