Détail du poste
Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !
Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.
En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de coeur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international.
Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.
Avantages
- Mutuelle
- Prime de salissure (tenue fournie)
- Prime qualité
Missions
Les bases de ta mission :
Cuisine :
Éplucher et découper les fruits et légumes
Découpe du poisson (saumon)
Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites
Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits
Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements
Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service
Respect HACCP
Réalisation de recettes et respect des Process.
Saladette :
Montage des pokés chauds ou froids, salés et sucrés
Préparation des boissons
Possiblement assurer la permanence l'après-midi (service clients, encaissement,...)
Nettoyage de son poste de travail et du shop
Profil
L'ingrédient clé sera ton profil :
Une première expérience en restauration en tant que cuisinier ou aide cuisinier POLYVALENT est la bienvenue.
Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement agréable et stimulant
De vraies valeurs humaines
Les toppings qui font la différence chez nous :
Un CDI de 30h/semaine après une formation POEI avec France Travail et une rémunération de 12,02€ / horaire (brut) disponibilités en semaine et week-end, travail en coupure
Des (super) repas Pokawa sur place
Des avantages pour ton bien-être : une mutuelle, primes qualités, prime salissure
Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,rigueur,Organisation,respect Process recettes,Travail d'équipe,Autonomie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Rue Magellan
11000 Carcassonne
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TBXS
