Détail du poste
Au sein du Collège Saint Exupéry à Avize, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous
avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux.
Vos missions :
*** Activités de restauration:
- Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine,
- Distribuer les repas en self-service,
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration,
- Trier et évacuer les déchets,
- Signaler les dysfonctionnements
*** Activités d'entretien des locaux :
- Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse),
- Entretenir et ranger le matériel et les produits,
- Signaler les dysfonctionnements,
- Contrôler l'état de propreté des locaux,
- Trier et évacuer les déchets.
***Activités annexes (selon les nécessités de service) :
-Gérer le poste de loge (accueil physique et téléphonique, gestion, de
salles, etc.).
Votre profil : Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel vous contribuez au bien-être de la communauté éducative
Vous êtes une personne :
- Soucieuse d'appliquer les règles d'hygiène (notamment H.A.C.C.P.) et de sécurité,
- Polyvalente.
Poste de catégorie C - ouvert aux titulaires ou aux contractuels, Rémunération statutaire + régime indemnitaire + C.N.A.S., Participation à la complémentaire santé labellisée
- Temps complet, Poste à pourvoir à compter du 01/09/2026
- Date limite de dépôt des candidatures : 31/05/2026
Le profil recherché
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Evacuer et trier des déchets, des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207RZSC
