Détail du poste
Au sein d'un hôtel dynamique, vous assurez la préparation, le service et le bon déroulement du petit déjeuner. Vous garantissez une expérience chaleureuse et qualitative à nos clients tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
Préparation et mise en place complète du buffet petit déjeuner
Accueil, information et accompagnement des clients
Réalisation de préparations culinaires simples :
Gâteaux maison, salades de fruits, oeufs brouillés, cuisson du pain et des viennoiseries
Débarrassage des tables et plonge, rangement et remballage du buffet en fin de service, nettoyage de la cuisine et de la salle petit déjeuner
Application des règles HACCP et de conservation des aliments - Suivi des stocks et signalement des besoins de réapprovisionnement
Profil recherché :
Sens du service client, dynamisme et autonomie, rigueur, ponctualité et capacité à travailler en horaires matinaux
Goût pour le travail en équipe et polyvalence
Horaires du poste 6h à 13h
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
705 Allée de la Plage
34280 La Grande-Motte
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207SRBP
