Détail du poste
Vos missions :
Vous participerez à la préparation des plats cuisinés et des spécialités proposées en boutique. Nous sommes un magasin de produits locaux, avec une boucherie charcuterie, traiteur. Vous travaillerez donc dans le labo boucherie avec l'équipe en tant que cuisinier.
Du 20 juillet au 1er août : période de transmission avec notre cuisinier actuel afin d'apprendre les méthodes de travail et les recettes de la maison
Du 1er août au 15 août : vous assurerez en autonomie la production et la gestion de la cuisine pendant son absence
Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler seul(e) après une période de formation
Conditions :
Contrat : CDD de 1 mois (30h/semaine ou à préciser selon besoin)
Travail du lundi au samedi
Prise de poste : Le lundi 20 juillet 2026
Horaires de travail :
Lundi : 6h-12h30
Mardi : 6h-12h30
Mercredi : repos
Jeudi : 6h-12h
Vendredi : 6h-14h
Samedi : 6h-14h
Dimanche : repos
Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à vous investir rapidement dans une équipe artisanale, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: A - Moto souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Kerbellec
56400 Brech
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207RTFG
