Les missions du poste
Missions Générales :
- Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux
- Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves
- Possibilités de participer à l'élaboration des préparations froides selon les besoins
- Assure la propreté des locaux
- Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Applique les règles de sécurité de l'hôtel
Profil :
- Véhicule et permis de conduire fortement recommandé car il n'y a pas de transports en commun à proximité
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez First Shanghai Hotel Limited
La carte
1 Route Du Golf Des Vanneaux
95590 Presles
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 206ZPSN
