Les missions du poste
- Production culinaire sur un poste
- Contrôler la régularité et la présentation des plats
- Suivi et respect des fiches techniques
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Le profil recherché
Vous êtes un professionnel de la restauration collective avec au minimum 2 ans d'expériences en tant que Chef de Partie.
Vous avez une grande connaissance des normes HACCP et QHSE (certification à jour)
Vous êtes capable de travailler en autonomie.
L'entreprise
Rosk voit le jour en 2024. Forts de 10 ans d'expertise sur les défis liés au recrutement, notre objectif est de mettre à disposition des professionnelles une application spécialisée dans l'emploi en hôtellerie-restauration, qui leur permet de trouver des missions variées et bien rémunérées tout en développant leur carrière.
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 4022747/28615831 CDCRC/I
