Détail du poste
Dans le cadre du développement de l'activité traiteur (mariage, évènementiel), nous recherchons un (e) cuisinier expérimenté (e) spécialités indiennes pakistanaises.
Vous devez être en mesure de gérer un volume important de convives (200 minimum).
Le profil recherché
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,cuisine indinenne / pakistanaise
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
26 Rue Pasteur
91260 Juvisy-sur-Orge
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207PYFW