Détail du poste
Restaurant situé dans un village animé. Cuisine traditionnelle, locale et faite maison.
60 places assises en intérieures, 70 places assises en extérieures.
Horaire d'été :
- Jour de repos : lundi soir, mardi et mercredi
- Jour de travail : lundi service de midi / jeudi, vendredi, samedi, dimanche service midi et soir
** Horaires :
- matin: 9h-11h30 / 12h-14h
- soir: 18h-19h / 19h30-22h30
Repas prévue par les cuisines du restaurant sur la pause de 30min.
Horaire d'hiver :
- Jour de repos : lundi soir, mardi et mercredi, dimanche soir
- Jour de travail : lundi et dimanche service de midi / jeudi, vendredi, samedi service midi et soir
Le poste "hors service" consiste à la mise en place de la salle et de la terrasse, le réassort des boissons, le service des boissons aux clients, le rangement et nettoyage de la salle et de la terrasse après service.
Le poste "en service" consiste à l'accueil des clients, prise de commande des boissons, réalisation les boissons et envoie de ces dernières, envoie des différents plats.
Le profil recherché
Compétences: Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
Avenue de la gare
12560 Saint-Saturnin-de-Lenne
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207KQST
