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Commis - Chef de Partie Entrées H/F

Cafe Riviere

  • Trélissac - 24
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Vous serez chargé(e) de :
- préparer les entrées froides et chaudes
- dresser les assiettes ainsi que les assiettes en pâtisserie en binôme avec le pâtissier
- cuire les poissons, fois gras, crustacés

Jours de repos les dimanche et lundi.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

7 Rue des Pétunias

24750 Trélissac

Localiser le poste

Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207PTFN

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