Détail du poste
Vous serez chargé(e) de :
- préparer les entrées froides et chaudes
- dresser les assiettes ainsi que les assiettes en pâtisserie en binôme avec le pâtissier
- cuire les poissons, fois gras, crustacés
Jours de repos les dimanche et lundi.
Le profil recherché
Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
7 Rue des Pétunias
24750 Trélissac
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207PTFN