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Chef - Cheffe de Rang H/F

Auberge "Le Billat

  • Vailly - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

+ Les missions principales :
Accueillir et installer les clients.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
Superviser le service en salle et coordonner l'équipe.
Assurer la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations.
Participer à la mise en place et au rangement du restaurant.

+ Savoir-faire / compétences :
Expérience en restauration (idéalement en tant que serveur ou chef de rang).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maîtrise des techniques de service.
Sens du relationnel et du travail en équipe.

+ Savoir-être / qualités :
Dynamisme et professionnalisme.
Capacité d'adaptation et polyvalence.
Bonne présentation et élocution.

Conditions : temps plein 35h
Rémunération motivante, selon expérience et engagement.

Horaires :
o Ouverture du lundi au dimanche : service du déjeuner (midi)
o En coupure : service du vendredi et samedi soir
o 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi
Travail les week-ends et jours fériés

Poste non logé

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

La carte

162 Route du Brevon

74470 Vailly

Localiser le poste

Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207NXDF

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