Détail du poste
**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant ****
Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse.
Le projet
La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, portée par une équipe soudée et une exigence de qualité en cuisine comme en salle.
Mission
Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuer au bon déroulement du service.
Activités
Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, dressage de base)
Participation à la mise en place
Aide à l'envoi des plats pendant le service
Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participation à la réception et au rangement des marchandises
Profil
Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un bon esprit d'équipe et une réelle envie d'apprendre. Une première expérience en cuisine est un plus.
Cadre
Équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits et de saison
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207NWRP
