Détail du poste
Au centre village, notre hôtel/chalet travaille exclusivement avec un tour opérateur britannique en hiver, accueillant une clientèle totalement anglophone.
Nous cherchons un cuisinier (H/F) pour la saison d'hiver 2026/27.
Votre rôle:
- Gérer la restauration de l'établissement.
- Garantir le respect des règles d'hygiène.
- Produire la restauration quotidienne de la clientèle et de notre équipe.
- Organiser et gérer le travail.
- Gérer l'équipe de cuisine.
- Assurer la liaison avec notre clientèle anglophone dans la salle à manger - maîtrise courante de la langue anglaise une exigence.
Le profil recherché
Experience: 48 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
La carte
Route de Thônes
74450 Saint-Jean-de-Sixt
Localiser le poste
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207PFXG
