Détail du poste
GEDA PIZZA est à la recherche de son/sa futur(e) Pizzaiolo/Pizzaiola pour renforcer son équipe !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et le travail des produits frais ?
Vous aimez le travail en équipe dans un environnement dynamique ?
Ce poste est fait pour vous !
Qui sommes-nous ?
GEDA PIZZA est une pizzeria en plein développement, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.
Attachée à l'authenticité et à la satisfaction client, notre entreprise propose une large gamme de pizzas élaborées à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin.
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) pizzaiolo(a) pour renforcer notre équipe.
Missions principales
Au coeur de notre activité, vous participez à la préparation et à la réalisation de nos pizzas dans le respect des standards de qualité.
Vous intervenez notamment sur :
La préparation des pâtes et des ingrédients (mise en place)
La réalisation des pizzas (façonnage, garnissage, cuisson)
La gestion des cuissons (four à pizza)
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
L'entretien du poste de travail et du matériel
La gestion des stocks et des approvisionnements (en lien avec l'équipe)
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste clé au sein d'une équipe dynamique
Un environnement de travail convivial
Une entreprise en développement
Une autonomie dans l'organisation du poste
La valorisation du savoir-faire artisanal
Profil recherché :
Vous disposez idéalement d'une première expérience en tant que pizzaiolo(a) ou en restauration
Vous maîtrisez les techniques de base (préparation pâte, cuisson, hygiène)
Vous êtes rapide, rigoureux(se) et organisé(e)
Vous avez le sens du service et de la qualité
Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement soutenu
Nous vous offrons :
Un CDD de 6 mois
Une rémunération selon profil et expérience
Des horaires à définir (service midi/soir, week-end possible)
Un cadre de travail dynamique
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modes de cuisson des aliments,Types de pâtes à pizza,Caractéristiques des farines levure, additifs,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Gestion des commandes et des fournisseurs,Gestion du temps en cuisine,CAP cuisine,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Maintenir la température du four de manière constante,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques,Prendre une commande client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 27/04/2026 - Réf : 207MYBF