Les missions du poste
Aimez-vous le travail bien fait et la satisfaction d'un service collectif réussi ?
Au sein du Crous Bretagne, vous participez à la vie quotidienne d'un de nos restaurants universitaires ou de notre unité centrale de production basés à Rennes. Maillon essentiel au bon déroulement des repas servis chaque jour aux étudiants, vous contribuez à préparer, servir et entretenir les espaces de restauration pour leurs assurer un service rapide et de qualité.
Vous évoluez dans une équipe soudée où les échanges sont constants. Votre journée alterne entre préparation, service et entretien, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :
- Participer à la préparation et à la mise en place des entrées et desserts
- Dresser, servir et desservir les tables ou buffets
- Distribuer les plats et assurer l'accueil des convives
- Tenir la caisse lors du service si nécessaire
- Nettoyer et remettre en état les locaux et équipements
- Contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler les anomalies
- Suivre les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
Le profil recherché
Vous appréciez le travail en équipe et savez allier efficacité et rigueur au quotidien.
Autonome et organisé, vous savez gérer vos priorités tout en respectant le rythme des services. Vous avez le sens du service public et de la qualité du travail bien fait.
Vous êtes titulaire d'un CAP « Agent polyvalent de restauration » ou justifiez d'une expérience en restauration collective.
Vous maîtrisez le maniement des matériels de cuisine et de nettoyage, manuels et automatiques.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire et du Plan de Maîtrise Sanitaire ainsi que les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail.
Vous utilisez correctement les Équipements de Protection Individuelle et les techniques de manutention lourde.
Infos complémentaires
Pourquoi candidater au Crous Bretagne ?
- Des avantages sociaux : le remboursement d'une partie des frais de transports, une contribution à la mutuelle, de nombreuses prestations d'action sociale sous conditions, mutuelle employeur.
- La conciliation de la vie personnelle et professionnelle : des droits à congés (à partir de 45 jours/an) avec modulation annuelle du temps de travail, le télétravail sous conditions.
- Une carrière dynamique : possibilité de mobilité interne, accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière, formation continue riche et accessible, possibilité de tutorat pour la prise de fonctions.
Cette offre d'emploi vous intéresse ?
Pour que votre candidature soit prise en compte, PRENEZ QUELQUES MINUTES POUR TESTER VOS CONNAISSANCES via le lien suivant,
https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/questionnaire-candidature-apr
puis postulez avant le 24 mai 2026.
Les dates prévisionnelles des entretiens de recrutement sont les 02 et 04 juin 2026.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Email de confirmation de réception de candidature
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Entretien physique avec la DRH, le/la manager et un/une expert(e) métier
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Réponse systématique suite aux entretiens
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CROUS Bretagne en images
Publiée le 27/04/2026 - Réf : 4014430/28583255 APDRF/35R
