Détail du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour assister le chef dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine.
Missions principales
Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
Préparer et cuisiner les plats (chaud/froid)
Superviser l'équipe en l'absence du chef
Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Gérer les stocks et les commandes
Participer à la réception des marchandises
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
98 Avenue Saint-Lambert
06100 Nice
Localiser le poste
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207LGSW
