Les missions du poste
Nous recherchons un Chef de Cuisine Collective pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de santé situé à Bagnols-sur-Cèze (30200).
Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h. Le poste est à pourvoir dès que possible.
- Encadrer, animer l'équipe de cuisine et en coordonner l'activité.
- Gestion de stock : approvisionnement de proximité, lutte contre le gaspillage alimentaire et les autres objectifs en lien avec la loi Egalim
- Concevoir des menus adaptés aux patients
- Réceptionner les livraisons de denrées et contrôler leur conformité
- Participer aux tâches de nettoyage des matériels de cuisine et de la cuisine
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Rejoignez-nous et contribuez à faire la différence dans le monde de la cuisine collective !
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat justifiant d'une expérience réussi de minimum 3 ans sur un poste similaire.
Des compétences en :
- gestion d'équipe
- hygiène alimentaire
- gestion des coûts et budgets
Le candidat doit également démontrer une passion pour la gastronomie et un engagement envers l'amélioration continue et l'innovation dans le domaine culinaire.
L'entreprise
Travailler avec Actual Nîmes vous garantit de nombreux avantages :
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-Le meilleur livret d'épargne garanti rémunéré 12 % par an (1 % par mois), 100 % flexible
Infos complémentaires
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 29208077 RE1019897A364207
