Les missions du poste
LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers,
Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente
Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes.
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste
- Maîtrise de la pâtisserie nécessaire
Petite équipe, ambiance familiale !
Capacité maximale du restaurant : 30 couverts
Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir
N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au **.**.**.**.** ou par mail : ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez le Florida
L'auberge propose aussi 4 chambres de "luxe" avec mini bar, climatisation, terrasse, dont deux avec Jacuzzi...
Une Petite équipe familiale assure le service et l'accueil.
La carte
2 Rue du Lac
32410 Castéra-Verduzan
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207KSJW
