Les missions du poste
Groupe Alternance - Tours, L'école supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire, un Manager en Restauration H/F pour effectuer un BTS MCO en alternance.
Lieu du poste : Tours Nord (37).
Type d'emploi : En plein temps, CDD en alternance. Sur 24 mois.
Disponibilité : Rentrée 2026
MISSIONS :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle pour garantir une expérience conviviale et qualitative
- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : prise de commandes, service et encaissement
- Contribuer à la mise en place d'actions commerciales et à l'animation du restaurant
- Participer à la gestion des stocks, au merchandising et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
- Avoir un intérêt marqué pour le commerce et la relation client
- Être dynamique, souriant(e) et apprécier le travail en équipe dans un environnement rythmé
- Faire preuve de rigueur, d'organisation et avoir le sens du service client
- Une première expérience en restauration ou en vente est un plus, mais non obligatoire
Se former en alternance chez Groupe Alternance Tours
Du Bac au Bac +5, le campus de Tours accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire.
Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire.
Infos complémentaires
Inscription gratuite et aucun frais de dossier !
Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine et 1 semaine par mois.
Conditions d'admission : être titulaire d'un diplôme de niveau Bac.
Lieu de formation : GROUPE ALTERNANCE Tours, situé au 104 Av. André Maginot, 37100 Tours.
N'attendez plus pour postuler à cette offre !
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 4008314/28551190 AMER/37T