Les missions du poste
Nous recherchons un second de cuisine de collectivité pour une résidence sénior située à Evian les bains
Les taches principales sont :
- Préparation et réalisation des productions culinaires
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Conditionnement
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et rangement de la cuisine
Le profil recherché
- Maitrise des règles HACCP
- Expérience en restauration collective
- Organisation, réactivité et capacité à gérer les volumes
- Esprit d'équipe, réactivité et motivation
L'entreprise
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 29192124 1775227961532x548538716457795600