Détail du poste
Bienvenue à bord du Bateau Libellule !
Travailler à bord du Libellule, c'est bien plus qu'un poste en cuisine : c'est exercer son métier au coeur du lac d'Annecy, dans un cadre naturel exceptionnel, au rythme paisible de la navigation.
Votre quotidien à bord, aux côtés du Chef :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les fiches techniques
- Cuisiner et dresser les plats dans le respect des standards de qualité et de présentation
- Gérer votre poste de manière autonome : mise en place, organisation, propreté
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements
Profil recherché :
- Vous avez une première expérience en cuisine, idéalement en tant que chef de partie
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, cuisson et dressage des plats
- Vous avez une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous savez gérer le stress et les pics d'activité tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre autonomie et votre créativité
Conditions de travail :
- Contrat saisonnier : de mai à fin octobre 2026
- Horaires respectés et cadrés par la navigation : le service se termine au retour du bateau à quai
- Salaire mensuel brut (39h/semaine) : de 2 350 € à 2 600 € selon le profil
- Repas fournis à bord
- Possibilité de logement : sur la commune de Sévrier, en colocation (montant du loyer 187 euros) ou individuel (montant du loyer 500 euros)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail exceptionnel, au coeur du lac d'Annecy
- Une saison rythmée mais équilibrée, avec des horaires clairs et respectés
- De vraies perspectives d'évolution interne, si vous souhaitez prolonger l'expérience en CDI
- Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels. Livret d'avantages et réductions
- Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe
- Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207JWZB
