Les missions du poste

- Participer activement au développement global de l'activité (restauration sur place, à emporter et traiteur)
- Représenter l'établissement lors de salons et événements professionnels (traiteur, entreprises, etc.)
- Mettre en place et développer des partenariats avec les comités d'entreprise (CE)
- Promouvoir les offres dédiées aux professionnels (repas d'entreprise, privatisations, événements)
- Développer et structurer l'offre de livraison de plateaux repas en entreprises
- Identifier et prospecter de nouveaux clients BtoB
- Assurer le suivi, la satisfaction et la fidélisation des clients
- Participer à la stratégie commerciale et au développement du chiffre d'affaires

Le profil recherché

- Fort intérêt pour le développement commercial et la relation client
- Aisance relationnelle, sens du service et esprit de conquête
- Autonomie, organisation et capacité à prendre des initiatives
- Intérêt pour les secteurs de la restauration et de l'événementiel
- Permis B exigé

Infos complémentaires

Un établissement de restauration en plein développement, situé à proximité de Metz, recherche un(e) alternant(e) Chargé(e) d'affaires pour accompagner sa croissance dès la rentrée de septembre .