Cuisinier H/F

Service du Commissariat des Armées

Vous intégrerez le pôle de Colmar au restaurant « des marsouins », basé à Meyenheim (68), vous aurez pour principales missions de :

• Participer à l'organisation de la production de cuisine,
• Mettre en place des rampes de service en respectant les consignes de présentation,
• Assurer la distribution des denrées et le réapprovisionnement des rampes pendant le service,
• Veiller à la salubrité et à la propreté des locaux,
• Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements de cuisine et les locaux,
• Assurer la plonge en batterie,
• Connaître et porter les équipements de protection individuelle en fonction des opérations ou des prestations.