Chef - Cheffe de Partie de Cuisine H/F

Omakase

En tant que chef/cheffe de partie, vous travaillerez en toute autonomie pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales responsabilités incluront :

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant,
- Assurer la gestion des stocks et des commandes,
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus,

Profil recherché :

- Expérience préalable en tant que Chef /Cheffe de partie de cuisine,
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire,
- Capacité à travailler et à gérer plusieurs tâches simultanément,
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication,
- Passion pour la cuisine et créativité.
Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos consécutifs et travaillez sans coupure.

Etablissement ouvert du Mardi au Samedi, de 17h30 à 00h30.